Juhlapalvelu

Yritystilaisuudet ja yksityisjuhlat järjestyvät meiltä varmasti toiveidenne mukaan. Ruokafilosofiamme kulmakivet, eettinen tuotanto, sesongin raaka-aineet, lähiruoka ja luonnollisuus: Näiden annamme nyt loistaa erityisen kirkkaina.

Alla muutamia esimerkkejä

Aamiaistilaisuus tulossa

Kaikki meistä unelmoivat joskus hotelliaamiaisesta nyt voit tilata sellaisen:

Myslejä, jugurttia, vihanneksia, hedelmää ja monipuolisesti lämpimiä vaihtoehtoja kuten puuroa, munakokkelia, makkaroita ja muita herkkuja. Siitä on hotelliaamiainen tehty.

MInimi tilaus 15hlöä 15e/hlö (mahdollisuus räätälöidä menu)

Tarjoilun kesto maksimissaan 1h, sisältää ruokailu-, ja tarjoiluastiat. (ruoanvalmistus halutessasi kotonasi tai yrityksesi tiloissa)

Tärkeitä vieraita tai työpaikan virkistystä

Kesäinen grilli-iltama valmistettuna paikanpäällä

_________________

Runsas salaattipöytä

Hiiligrillistä: Pihattoposssun file noisetteja, kanan rintaa ja grillivihanneksia (sieniä, kesäkurpitsaa, parsaa ja paljon muuta sesongin herkkua)

Lähituottajan uudet perunat luomukirnuvoita ja tilliä

_____________________

Nokkoslettuja, tuoremarjahilloa ja luomukermavaahtoa

20e/hlö minimitilaus 10 henkeä. Tarjoilun kesto maksimissaan 1h, ei sisällä ruokailu astioita vain tarjoiluastiat. (ruoanvalmistus halutessasi kotonasi tai yrityksesi tiloissa)

Valkoiset pöytäliinat here we come


Kolmen ruokalajin illallinen jossa kokki tulee luoksesi ja pääset seuraamaan ruoan valmistusta ja lopuksi nautit ravintolatason tarjoilusta oman kotisi rauhassa
_____________________
Alkupalaksi vaikkapa keväinen toast skagen

Pääruoaksi tietenkin täydelliseksi paistettu lähituotantona tuotettu hereford-naudan sisäfile pihvi punaviinikastikkeella

Jälkiruoaksi sesongin raparperi paistosta, itse tehtyä jäätelöä ja kinuskia
_____________________
60e/hlö minimitilaus 5hlöä
Menu tietenkin räätälöitävissä kuten aina. Tämä palvelu sisältää aina juhlavan tarjoilun, koristelun, astiat ja siivouksen (ruoanvalmistus halutessasi kotonasi tai yrityksesi tiloissa)

Tutustu raaka-aineisiin ja niiden tuottajiin:

Mikä on sesongissa juuri nyt https://satokausi.fi/satokausikalenteri/ 

Lihat suoraan tilalta https://www.paijantilateurastamo.fi/

Kananmuna ja lihaa suoraan tilalta https://www.vapaapossu.fi/

Paikallinen REKO rengas https://www.facebook.com/groups/hyvinkaanreko/